Livro Bela Cozinha

Comida autêntica para pessoas autênticas.
Em Bela Cozinha tento divulgar uma visão mais ampla da alimentação saudável e mostrar às pessoas que a escolha da nossa comida tem impacto no mundo de diversas maneiras.Considero a comida e o ato de cozinhar ferramentas políticas, económicas, sociais, ambientais e de saúde. Por isso, devemos escolher bem o que comemos e oferecemos à nossa família.Aqui, apresento pratos muito saborosos feitos com ingre...

Características do Livro

Esta edição escrita em português do Brasil contém 239 páginas foi lançada em 2017 pela editora Casa das Letras.