PLANILHA PARA CÁLCULO DA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL - NOVA LEGISLAÇÃO (RDC 429) - Maíra Namorato

O que diz o criador?

Uma coisa é fato, todos os alimentos comercializados e que são embalados na ausência do consumidor, precisam ter um rótulo com informações obrigatórias da ANVISA, incluindo, assim, a TABELA NUTRICIONAL, com poucas exceções. Há duas formas de fazer a tabela nutricional do alimento, a primeira é através de análise laboratorial: este método tem um valor elevado (cerca de R$800,00 cada produto) e dema...

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PLANILHA PARA CÁLCULO DA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL - NOVA LEGISLAÇÃO (RDC 429), Maíra Namorato

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👨‍🏫 Quem é MAíRA NAMORATO? É confiável?

Maíra Namorato é uma engenheira de alimentos com vasta experiência na indústria e atuante há 10 anos na consultoria técnica de alimentos. Com uma trajetória sólida e conhecimento aprofundado na área, ela se tornou uma referência no setor. Motivada pela necessidade de padronização e confiabilidade n...

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CONCLUSÃO

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