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Panetones Artesanais, Julia Postigo
Sou confeiteira há mais de 7 anos e empresária. Mas antes da confeitaria, me formei em Química de Alimentos pela USP e me tornei mestre em ciências, também pela USP. Deixei a área acadêmica para assumir o controle da minha vida e hoje eu ensino confeiteiras a fazerem o mesmo. Minha formação acadêm...
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