Ganaches para aplicação em recheios e trufas, criado por Avelã Doces Finos é um curso online de confeitaria disponibilizado na Hotmart
Este curso é ideal para:
Confeiteiros(as)
Receitas testadas e aprovados pelos nossos clientes nos últimos 7 anos. Prepare doces finos, barras recheadas, ovos de Páscoa e sobremesas com essas receitas deliciosas e fáceis de preparar. O segredo está na receita e aqui você encontrará as medidas corretas para acertar no preparo e criar um cardápio fascinante para os seus clientes.
Ganaches para aplicação em recheios e trufas, Avelã Doces Finos
Nesse material você encontrará as seguintes informações: Ganache ou trufa? Conhecendo os ingredientes Utensílios necessários Armazenamento e validade Possíveis problemas e como resolver Lista de fornecedores Receitas testadas e com as quantidades exatas para um recheio perfeito Variedade de sabores para compor um cardápio harmonioso Suporte para tirar dúvidas através da plataforma do Hotmart Material bônus
Meu nome é Liane. Tenho 40 anos, sou mãe do Felipe e casada com o Fernando. Sou formada em Química. Conclui a graduação em 2007 na ULBRA de Canoas/RS. Trabalhei durante 13 anos numa multinacional de bebidas na área de Qualidade, sendo a responsável pelo treinamento dos funcionários em Seg...
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