Curso de Panificação Francesa: A arte do Boulanger! - Forneria Valentina

O que diz o criador?

Curso de Panificação Francesa com o Chef Leonardo Volk. O Chef Padeiro Leonardo Volk apresenta o Curso de Panificação Francesa com Fermentação Natural e Comercial, uma imersão completa no universo dos pães franceses. Este curso é perfeito para quem quer dominar a produção dos pães mais tradicionais, com técnicas, conhecimentos e muita criatividade, tudo ao seu alcance! Aqui, você vai aprender os...

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Curso de Panificação Francesa: A arte do Boulanger!, Forneria Valentina

👍 Curso de Panificação Francesa: A arte do Boulanger! na Hotmart, Pontos Positivos!

PÃES FRANCESES: Matérias-primas e ingredientes (Funções, Especificações, Manuseio e Armazenamento) CONHECIMENTO TÉCNICO: Ingredientes e suas aplicações, leituras de fichas técnicas e explicações gerais. PLANEJAMENTO: Balanceamento de matérias-primas e de ingredientes da formulação e Cálculos das Formulações. PROCESSO DE FABRICAÇÃO: Batimento, Descanso, Modelagem, Fermentações, Corte e Assamento/Forneamento APRESENTAÇÃO DO PRODUTO PRONTO!

👨‍🏫 Quem é FORNERIA VALENTINA? É confiável?

Com mais de 15 anos de experiência, o Chef Padeiro Leonardo Volk é proprietário da Forneria Valentina, uma das principais consultorias no desenvolvimento de produtos de panificação para padarias clássicas, artesanais e indústrias do segmento. É formado em Panificação Clássica, com especialização em...

🔐 Curso de Panificação Francesa: A arte do Boulanger! tem Garantia!

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CONCLUSÃO

Fizemos uma avaliação considerandos os comentários dos compradores, consideramos que a nota das avaliações foram boas, além disso, você pode adquirir comprando diretamente pela Hotmart que é uma plataforma confiável para compra no cartão ou boleto e pix, tendo uma garantia de 7 dias caso você não se sinta satisfeito com a compra.